Le Domaine Voillot de Côte de Beaune en Bourgogne

Les Français restent attachés à ces liqueurs de fruits, témoignages d’une production, d’un savoir-faire et d’une tradition souvent très régionale. Près de trois Français sur quatre consomment régulièrement une liqueur, notamment de fruits, d’après les résultats d’une étude réalisée par Viavoice à l’occasion du 9ème Printemps des liqueurs, qui se tient du 28 au 30 mai dans tout l’Hexagone. Al ...

Pionnier à cette échelle dans le 100 % digital, l'évènement commercial des vins bio défriche un champ des possibles oscillant entre facilitation des prises de contacts et besoin d'améliorations pour éviter les prises de tête. Le test à Saint-Émilion par Bertrand de Sercey et Aurélie Voillot. Rencontres sur des stands virtuels, échanges par écrans interposés et envois d’échantillons pour une dégustation à distance. « Nécessité fait loi, si pour faire de la prospection il n’ ...

Le propriétaire bordelais se pose en mécène donnant sa chance à une sélection d'entreprises innovantes pour la filière vitivinicole. Plus qu’un conseil à donner, c’est un appétit de réussite que veut transmettre Bernard Magrez ce 14 janvier, lors de sa visite aux 25 premières start-ups accueillies par son incubateur, au château le Sartre (Léognan). Ayez faim martèle aux jeunes entrepreneurs le propriétaire de 42 domaines dans le monde, qui appelle à l’innovation et à l’ém ...