Le Domaine Volcán de Caramujo de Valle de la Orotava aux Iles Canaries

Domaine Volcán de Caramujo
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Iles Canaries
Il se situe en Valle de la Orotava dans la région des Iles Canaries

Le Domaine Volcán de Caramujo fait parti des domaines à suivre à Valle de la Orotava. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valle de la Orotava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Volcán de Caramujo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Volcán de Caramujo à Valle de la Orotava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Volcán de Caramujo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Volcán de Caramujo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Volcán de Caramujo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Volcán de Caramujo

Les vins blanc du Domaine Volcán de Caramujo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Volcán de Caramujo

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

À la découverte de la région viticole de Valle de la Orotava

La région viticole du Valle de la Orotava se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajinaste et le Domaine Envínate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle de la Orotava sont les Tempranillo, Teroldego et Albillo mayor, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle de la Orotava révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou pierre et parfois aussi des arômes de poire, citron ou abricot.

En bouche du Valle de la Orotava est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Valle de la Orotava, produisant 64 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valle de la Orotava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Volcán de Caramujo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Volcán de Caramujo

Les vins rouge du Domaine Volcán de Caramujo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, linguine à la toscane ou brochette de veau à la marocaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Volcán de Caramujo

En bouche le vin rouge du Domaine Volcán de Caramujo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Volcán de Caramujo

  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Volcán de Caramujo

  • Listan Negro

Découvrez le cépage: Listan Negro

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Volcán de Caramujo

Une route des vins de prévue dans la région de Valle de la Orotava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Volcán de Caramujo.

Découvrez le cépage: Prosecco

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Volcán de Caramujo et des vins de la région

Cépages migrateurs

Les cépages ont parfois des parcours fascinants. Et leur migration vers différentes régions du monde permet parfois de remonter le cours de l’histoire. C’est le cas, entre autres, du listán prieto – ou listán negro… on y reviendra. Ce raisin pèlerin alors connu sous le nom de palomina negra a été recensé pour la première fois dans la région espagnole de Castille-La Manche, en 1513.  Par la suite, à l’initiative des franciscains, partis fonder des missions dans le « Nouveau Monde », il ...

Viva España!

Les Méchants Raisins s’offrent un voyage virtuel à travers les terroirs extrêmes d’Espagne, ses vignobles d’altitude et sa riche palette de cépages autochtones.  Cet épisode spécial vous est présenté en partenariat avec Vins d’Espagne (Sopexa). Une émission entière dédiée au vignoble le plus vaste du monde! Un terrain de jeu fertile pour les Méchants Raisins, qui s’offrent un voyage virtuel à tr ...

Vin blanc de volcan au caractère explosif

Suertes del Marques, Valle de la Orotava 2016, Trenzado Code SAQ : 14044194 – 29,90 $ Les vignobles de Tenerife, dans l’archipel des Îles Canaries, sont spectaculaires. El Teide, le majestueux volcan qui culmine à 3718 mètres d’altitude, y joue sans doute pour beaucoup, mais ce sont surtout les méthodes viticulturales et la vigne elle-même qui impressionnent ici.  Au 16e siècle, cet archipel espagnol situé au large du Maroc est deven ...

Le mot du vin: Végétal

Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.

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