Le Domaine Vörös fait parti des domaines à suivre à Dél-Pannónia. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Dél-Pannónia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Le Meunier noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Meunier noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Champagne, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Beaujolais, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
C’est sur les rives de la Charente, dans le département du même nom, que la discrète maison Louis Royer a été fondée en 1853. 170 balais que des hommes et femmes distillent avec passion leurs jus, bien ancrés dans la petite ville de Jarnac (à 15km de Cognac, et par ailleurs, la ville de naissance de François Mitterrand – anecdote qui n’a aucun rapport). Un cognac qui se veut authentique et généreux. Un cognac qui se veut « authentique et généreux » OK, ça veut dire quoi ? Eh bien pa ...
Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...
Le château Couhins, propriété de l’INRAE (Institut national de la recherche agronomique), expérimente avec succès la culture du crocus, destinée à produire du safran. 10 000 bulbes ont été plantés depuis août 2021, pour une première récolte en octobre 2022. Quels sont les objectifs de cet investissement ? C’est Jérôme Miramon, le chef de culture du château, qui a eu l’idée de planter des crocus, une plante vivace. « J’en produis chez moi à titre personnel ». Mais quel intérêt d’en ...
Vin souple et gouleyant.