Domaine Voyager EstateSauvignon Blanc - Semillon
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
herbe, groseille à maquereau
pierre, miel
boisé, vanille
crème
Au nez le Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Voyager Estate de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou melon miel et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Semillon
Le Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Voyager Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de salade de riz sauvage au thon, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Voyager Estate
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Voyager Estate sont 2019, 2009, 2018, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Voyager Estate
Le Domaine Voyager Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
La région viticole du Margaret River se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. En bouche du Margaret River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 430 domaines et châteaux dans la région du Margaret River, produisant 2263 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Margaret River s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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