
Domaine WeineckRock Greener
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Rock Greener
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rock Greener
Les accords mets et vins originaux avec le Rock Greener
Le Rock Greener du Domaine Weineck s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de penne à la toscane, maquereaux grillés ail et fines herbes ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Rock Greener du Domaine Weineck
Découvrez le cépage: Siegerrebe
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le gewurztraminer obtenu en 1929 par Georg Scheu à la Station d'essai de Alzey (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Suède, en Suisse, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... .
Informations sur le Domaine Weineck
Le Domaine Weineck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Rochelt, l’or limpide
Alexander Rainer et son équipe perpétuent la tradition de l’eau-de-vie tyrolienne artisanale et la vision de son fondateur Günter Rochelt. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Fritzens, Tyrol en Autriche, 9 heures du matin. À peine entré dans la distillerie Rochelt, les sens entrent en ébullition. Les odeurs de l’apfelstrudel sortant du four se mêlent à celles de l’eau-de-vie de pomme Gravenstein, distillée dans la pièce &a ...
Les cocktails "signature" sont les stars de l’été
Sur la carte des cocktails, le signature est favorisé Sommaire Sur la carte des cocktails, le signature est favorisé L’expérience gustative et le partage Envie d’essayer un cocktail signature ? Soleil et cocktail, le combo indispensable de l’été ! Les résultats d’une récente étude CGA NielsenIQ, portant sur les habitudes de consommation des Français en période estivale, mettent en lumière qu ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Quels pays consomment le plus de bière ? Sommaire Quels pays consomment le plus de bière ? Thomas Boudat, cycliste aux JO et vigneron : "J’ai commencé à être passionné par le vin avant même de faire du vélo" A Beaune, une vente aux enchères exceptionnelle et… originale Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, a ...
Le mot du vin: Vieilles vignes
La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.