Domaine WeingartRiesling Kabinett Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Kabinett Halbtrocken du Domaine Weingart
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Kabinett Halbtrocken de Domaine Weingart de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Kabinett Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Kabinett Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Kabinett Halbtrocken
Le Riesling Kabinett Halbtrocken du Domaine Weingart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de haricots coco, crevettes au curry et lait de coco ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Riesling Kabinett Halbtrocken du Domaine Weingart
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Weingart
Le Domaine Weingart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Actualités liées à ce vin
[Escapade Alsace] Bernhard & Reibel : l’art de l’assemblage
Les crémants d’Alsace séduisent toujours plus, aussi bien en France qu’à l’international grâce à leur étonnante diversité, celle des terroirs créée par le grand fossé d’effondrement alsacien, mais aussi de ses élaborateurs aux personnalités bien affirmées. Démonstration en 6 rencontres, pour une Escapade à retrouver en intégralité dans Terre de vins n°73, actuellement kiosque, ou sur notre kiosque digital. Épisode 2 : Bernhard & Reibel L’art de l’assemblage Pierre Bernhard a l’intransigeanc ...
Hennessy teste un robot enjambeur de vignes
Ted pèse 800 kg, avance à 3,5 km/h et développe une puissance de 2 500 watts. C’est un robot enjambeur de vignes 100 % électrique, dont les quatre roues motrices ont avancé hier matin dans les rangs d’ugni-blanc de La Bataille, la ferme expérimentale de la société Hennessy à Saint-Preuil, près de Segonzac. Le prototype – déjà présent au château Clerc Milon en Gironde, l’un des ...
Et si le riesling était l’égal du pinot noir ?
Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
