Domaine Weingut BercherJechtinger Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Jechtinger Grauburgunder du Domaine Weingut Bercher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jechtinger Grauburgunder de Domaine Weingut Bercher de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Jechtinger Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jechtinger Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Jechtinger Grauburgunder
Le Jechtinger Grauburgunder du Domaine Weingut Bercher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de haricots coco, fajitas au poulet ou gratin de pâtes au poulet.
Détails et informations techniques sur le Jechtinger Grauburgunder du Domaine Weingut Bercher
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jechtinger Grauburgunder du Domaine Weingut Bercher sont 2017
Informations sur le Domaine Weingut Bercher
Le Domaine Weingut Bercher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
