Domaine Weingut EmmerichWeisser Burgunder Leutesdorfer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Leutesdorfer du Domaine Weingut Emmerich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Leutesdorfer de Domaine Weingut Emmerich de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Leutesdorfer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Leutesdorfer
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Leutesdorfer
Le Weisser Burgunder Leutesdorfer du Domaine Weingut Emmerich s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de koulibiac de saumon, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou cake au poulet et moutarde.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Leutesdorfer du Domaine Weingut Emmerich
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Weingut Emmerich
Le Domaine Weingut Emmerich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
