Domaine Weingut HofingerZöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Hofinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner de Domaine Weingut Hofinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner
Le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Hofinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, quiche aux dés de jambon de nanie ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Zöbinger Kogelberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Hofinger
Découvrez le cépage: Barlinka
- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Weingut Hofinger
Le Domaine Weingut Hofinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
