Domaine Weingut KnollLoibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese du Domaine Weingut Knoll
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese de Domaine Weingut Knoll de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese
Le Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese du Domaine Weingut Knoll s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche sans pâte courgette-bleu ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese du Domaine Weingut Knoll
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese du Domaine Weingut Knoll sont 2015
Informations sur le Domaine Weingut Knoll
Le Domaine Weingut Knoll fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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