Domaine Markus HuberHochschopf Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Hochschopf Weissburgunder du Domaine Markus Huber est dans le top 30 des vins de Niederösterreich.
Structure gustative du Hochschopf Weissburgunder du Domaine Markus Huber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hochschopf Weissburgunder de Domaine Markus Huber de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hochschopf Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hochschopf Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hochschopf Weissburgunder
Le Hochschopf Weissburgunder du Domaine Markus Huber s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'endives gratinées au saumon fumé, linguines à l'encre de seiche aux coques ou filet de colin au curry.
Détails et informations techniques sur le Hochschopf Weissburgunder du Domaine Markus Huber
Découvrez le cépage: Molette
La Molette blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver la Molette blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hochschopf Weissburgunder du Domaine Markus Huber sont 2016
Informations sur le Domaine Markus Huber
Le Domaine Markus Huber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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