Domaine Nikolaihof - Nikolauswein

Domaine NikolaihofNikolauswein

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Nikolauswein du Domaine Nikolaihof est un vin doux de la région de Wachau de Weinland.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Nikolauswein du Domaine Nikolaihof de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Nikolauswein

Les accords qui marchent parfaitement avec le Nikolauswein

Les accords mets et vins originaux avec le Nikolauswein

Le Nikolauswein du Domaine Nikolaihof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), blé du soleil ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).

Détails et informations techniques sur le Nikolauswein du Domaine Nikolaihof

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Nikolauswein - 2005
Dans le top 100 des vins de Wachau
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Nikolauswein du Domaine Nikolaihof sont 2005

Informations sur le Domaine Nikolaihof

Le domaine propose 53 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Wachau dans la région de Weinland

Le Domaine Nikolaihof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 1500 des vins d'Autriche
Dans le top 250 des vins de Wachau
Dans le top 3000 des vins doux
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de Wachau

La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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Le mot du vin: Monopole (cru)

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