Domaine Weingut NopperRotwein Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rotwein Spätburgunder du Domaine Weingut Nopper
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotwein Spätburgunder de Domaine Weingut Nopper de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rotwein Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotwein Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Rotwein Spätburgunder
Le Rotwein Spätburgunder du Domaine Weingut Nopper s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, escalope de veau au marsala ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Rotwein Spätburgunder du Domaine Weingut Nopper
Découvrez le cépage: Optima
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.
Informations sur le Domaine Weingut Nopper
Le Domaine Weingut Nopper fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
