Domaine Weingut Otto PaulyWehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Weingut Otto Pauly est dans le top 10 des vins de Mosel.
Accords mets et vins avec du Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese
Le Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Weingut Otto Pauly s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de potimarron farci, morue "bacalhau a gomes de sa" ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Weingut Otto Pauly
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese du Domaine Weingut Otto Pauly sont 1976
Informations sur le Domaine Weingut Otto Pauly
Le Domaine Weingut Otto Pauly fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
