Domaine Weingut Toni JostHahn GG Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Hahn GG Spätburgunder du Domaine Weingut Toni Jost est dans le top 40 des vins de Mittelrhein.
Structure gustative du Hahn GG Spätburgunder du Domaine Weingut Toni Jost
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hahn GG Spätburgunder de Domaine Weingut Toni Jost de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hahn GG Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hahn GG Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hahn GG Spätburgunder
Le Hahn GG Spätburgunder du Domaine Weingut Toni Jost s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, rôti de porc aux oignons et au miel ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Hahn GG Spätburgunder du Domaine Weingut Toni Jost
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hahn GG Spätburgunder du Domaine Weingut Toni Jost sont 2015, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Weingut Toni Jost
Le Domaine Weingut Toni Jost fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
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Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
