Le Domaine Wheatfield Wines de Coastal Region de Western Cape

Domaine Wheatfield Wines
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1659 des domaines de Western Cape
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Wheatfield Wines fait parti des domaines à suivre à Coastal Region. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Wheatfield Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Wheatfield Wines à Coastal Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Wheatfield Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Wheatfield Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Wheatfield Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Wheatfield Wines

Les vins blanc du Domaine Wheatfield Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, endives gratinées au saumon fumé ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Wheatfield Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Wheatfield Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), végétal ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Wheatfield Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Wheatfield Wines

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Wheatfield Wines

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Wheatfield Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Wheatfield Wines

Les vins rouge du Domaine Wheatfield Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), poulet au riz pour robot cookeo ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Wheatfield Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Wheatfield Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Wheatfield Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Wheatfield Wines

  • 2017avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Wheatfield Wines

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Wheatfield Wines

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Wheatfield Wines

Les vins effervescent du Domaine Wheatfield Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff aux champignons, coq au vin maison ou fondue vietnamienne adaptée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Wheatfield Wines

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.

Les grands vins doux du Domaine Wheatfield Wines

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Wheatfield Wines

Les vins doux du Domaine Wheatfield Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de cari de poulet (comme à la réunion) ou fondant au chocolat.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Wheatfield Wines

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Wheatfield Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Coastal Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Wheatfield Wines.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Wheatfield Wines et des vins de la région

Foires aux vins : le Top 20 des bonnes affaires, à partir de 4 euros

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Du chenin qui décoiffe!

Ce n’est pas seulement l’excitation de savoir que j’aurais les deux pieds dans les vignes du Swartland dans quelques jours, le vin lui-même décoiffe tant par sa qualité que le prix raisonnable auquel il est proposé.   Créé en 2007 par Chris et Andrea Mullineux, ce jeune domaine a déjà été couronné « Winery of the Year » trois fois par le guide Platter’s (2014, 2016 et 2019). Du chenin issu de vieill ...

Les vins d’Afrique du Sud

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Le mot du vin: VDQS

Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.