Le Domaine White Hart de Central Coast de Californie

Domaine White Hart
Le domaine propose 4 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1059 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine White Hart fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine White Hart

À la recherche des meilleurs vins du Domaine White Hart à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine White Hart. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine White Hart avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine White Hart

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine White Hart

Les vins rouge du Domaine White Hart s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, haja tunisien ou lapin sauté chasseur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine White Hart

Au nez le vin rouge du Domaine White Hart révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine White Hart est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine White Hart

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine White Hart

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine White Hart

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine White Hart

Les vins blanc du Domaine White Hart s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, spaghetti au saumon simple ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine White Hart

Au nez le vin blanc du Domaine White Hart révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine White Hart est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine White Hart

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine White Hart

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine White Hart

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine White Hart.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine White Hart et des vins de la région

L'école de commerce de Dijon accueille un rassemblement universitaire international sur l'industrie du vin

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La nouvelle éco – A.E Vinariam, un nouveau site de vente de vin en ligne pour découvrir le vin autrement

Passionné de vins depuis tout petit, à 23 ans seulement, Adrien Emon a déjà un très beau parcours derrière lui. Des vignes de côtes de Nuits à celles de Morey-Saint-Denis, ce jeune homme a également en poche un BTS viticulture et œnologie, une Licence Commerce des Vins et une expérience de commercial chez un négociant important de la Côte de Nuits. Initialement vigneron, il continue à exercer son activité et son métier de passion, faire du vin. Adrien Emon propose aujourd’hui des vins bio ...

Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).