Domaine William Fèvre ChileLa Misiōn Sauvignon Blanc May Harvest Reserva
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du La Misiōn Sauvignon Blanc May Harvest Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Misiōn Sauvignon Blanc May Harvest Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le La Misiōn Sauvignon Blanc May Harvest Reserva
Le La Misiōn Sauvignon Blanc May Harvest Reserva du Domaine William Fèvre Chile s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche estivale au thon ou pâtes aux épinards gratinées à la crème de chèvre aillée.
Détails et informations techniques sur le La Misiōn Sauvignon Blanc May Harvest Reserva du Domaine William Fèvre Chile
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Misiōn Sauvignon Blanc May Harvest Reserva du Domaine William Fèvre Chile sont 2008
Informations sur le Domaine William Fèvre Chile
Le Domaine William Fèvre Chile fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Pirque à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pirque
La région viticole du Pirque se situe dans la région du Maipo Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Viña Marty et le Domaine Garage Wine Co y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Pirque sont les Cabernet-Sauvignon, Carmenère et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pirque révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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