Domaine Wing CanyonLolita Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Lolita Merlot du Domaine Wing Canyon est dans le top 20 des vins de Mount Veeder.
Structure gustative du Lolita Merlot du Domaine Wing Canyon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lolita Merlot de Domaine Wing Canyon de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lolita Merlot du Domaine Wing Canyon de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lolita Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lolita Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Lolita Merlot
Le Lolita Merlot du Domaine Wing Canyon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, gigot d'agneau en croute ou paupiettes de veau sauce forestière.
Détails et informations techniques sur le Lolita Merlot du Domaine Wing Canyon
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lolita Merlot du Domaine Wing Canyon sont 2007, 2013, 2012, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Wing Canyon
Le Domaine Wing Canyon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mount Veeder à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mount Veeder
La région viticole du Mount Veeder se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Lokoya et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mount Veeder sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mount Veeder révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou cèdre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: SGN
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
