Le Domaine Winiferas de Racha de Racha-Lechkhumi
![Domaine Winiferas Domaine Winiferas](https://www.winedexer.com/image/region/3_bordeaux.webp)
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Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
ANTONY HUCHETTE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Dans la salle de dégustation du domaine Henri Giraud, impossible de ne pas les repérer immédiatement. Sur l’imposante table, trois bouteilles de vin, sans bouchon saillant, sont alignées comme pour un salut militaire, leurs coffrets de bois dressés en arrière-plan. L’instant est solennel. Dans une maison réputée pour ses excellentes cuvées de champagne, pouvoir déguster les rarissimes coteaux-champenois, tant en blanc qu’en rouge, relève presque du mir ...
La fusée de détresse a été lancée il y a six mois par une grosse partie des viticulteurs de l’Entre-deux-Mers. Le vignoble bordelais souffre : crise des débouchés, prix du vrac au plus bas, chais remplis, parcelles non entretenues, etc. Un collectif de vignerons s’est remobilisé en juin dernier pour demander des primes d’arrachage de parcelles afin d’équilibrer l’offre et la demande au niveau national et d’offrir des perspectives aux producteurs bientôt retraités. A lire sur SudOuest.fr ...
Dans la mythologie grecque, il existe un dieu du vin : Dionysos. Son histoire, entre ivresse, excès, tragédie et péripéties sanglantes, est l’une des plus incroyables de toute la mythologie. Il n’est d’ailleurs pas seulement le dieu du vin, mais aussi celui de ses excès, de la vigne, de la folie et de la démesure. Sa folle histoire commence dès sa naissance. Un jour, Zeus, roi de tous les dieux, et alors marié à Héra, tombe amoureux d’une mortelle, Sémélé. Leur liaison n’est pas qu’un simple adu ...
Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.