Domaine WinvinoMein Zweigelt
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mein Zweigelt du Domaine Winvino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mein Zweigelt de Domaine Winvino de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mein Zweigelt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mein Zweigelt
Les accords mets et vins originaux avec le Mein Zweigelt
Le Mein Zweigelt du Domaine Winvino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, tagliatelles aux champignons ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Mein Zweigelt du Domaine Winvino
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Informations sur le Domaine Winvino
Le Domaine Winvino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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