Le Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) de Lower Galilee de Galilee

Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2 des domaines de Galilee
Il se situe en Lower Galilee dans la région de Galilee
Retrouvez le Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) sur Facebook

Le Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lower Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

À la recherche des meilleurs vins du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) à Lower Galilee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

Les vins rouge du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), couscous tunisien traditionnel ou rôti de veau tout simple et parfumé.

Analyse organoleptique des vins rouge du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

Au nez le vin rouge du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

  • Marselan
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Lower Galilee

La région viticole du Lower Galilee se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Recanati et le Domaine Jezreel y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lower Galilee sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lower Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

En bouche du Lower Galilee est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Lower Galilee, produisant 40 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lower Galilee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

Les vins rosé du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Les grands vins blancs du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

Les vins blanc du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

  • Roussanne

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל)

Une route des vins de prévue dans la région de Lower Galilee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל).

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Yiftah'el Winery (אדום יפתחאל) et des vins de la région

L’expérience de Galilée sur la flottabilité de la glace. Salukes #profbucella #lasciencepeuttout

Galilée avait réalisé une expérience de pensée afin de montrer que la glace était moins dense que l’eau. Si la glace est moins dense, elle flotte sur l’eau. Logique. Depuis Aristote, on pensait que la glace était plus dense que l’eau mais qu’elle flottait parce qu’il était dans « sa nature » de flotter. Galilée rhabille Aristote pour l’hiver en basant ses déductions sur l’expérience. Il laisse tomber les considérations fumeuse sur la « nature » des choses. La science moderne était née. Salukes # ...

Faut-il avoir peur des géants ? Salukes. #science #physique #profbucella #lasciencepeuttout

Faut-il avoir peur des géants ? Que nenni ! La science vous sauve. Merci la science qui peut tout. Les géants ne pourraient pas exister pour deux raisons. Primo ils mourraient de chauds, produisant trop de chaleur qu’ils ne pourraient en évacuer. Secundo, leurs os se briseraient. Merci Galilée qui l’avait déjà remarqué. C’était pas la moitié d’un con le Galilée, ni le quart d’ailleurs. Salukes #science #physique #profbucella #lasciencepeuttout ...

En Israël, le succès des petits vignerons fait des émules

De gauche à droite, les quatre vignerons qui ont œuvré à la reconnaissance de l’appellation judean hills, Eran Pick, Golan Flam, Doron Rav Hon et Eli Ben Zaken, dans les vignes de ce dernier, le Domaine du Castel, en Judée (Israël), en 2016. DAN PEREZ Le vin en Israël est une histoire très ancienne, certes, mais chaotique, avec de longues périodes de léthargie et des sursauts, liés au passé complexe et aux conflits successifs des dernières décennies. Si on trouve, comme dans le Liban voisin, des ...

Le mot du vin: Décuvage

Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.

Découvrez les autres régions et appellation de Galilee