Le Domaine Yuanrun de Helan de Ningxia

Domaine Yuanrun
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Ningxia
Il se situe en Helan dans la région de Ningxia

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Top des meilleurs vins du Domaine Yuanrun

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Yuanrun à Helan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Yuanrun. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Yuanrun avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Yuanrun

Une route des vins de prévue dans la région de Helan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Yuanrun.

Découvrez le cépage: Aubin blanc

Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.

Actualités du Domaine Yuanrun et des vins de la région

Les concours de sommellerie, ces compétitions qui fascinent et qui se transforment

Des candidats de plus en plus jeunes, entraînés comme des athlètes Sommaire Des candidats de plus en plus jeunes, entraînés comme des athlètes La nécessité de s’adapter aux tendances actuelles de consommation Un bagage technique de plus en plus important Si dans L’Aile ou la Cuisse de Claude Zidi, Monsieur Duchemin décelait en un clin d’œil la robe vermeille d’un Léoville Las Cases 1953, il est rare ...

En Chine, l’industrie du vin est très fortement dominée par les femmes

« La Chine accepte bien les femmes » Sommaire "La Chine accepte bien les femmes" La chine, un terroir viticole encore balbutiant Dans le monde, « il y a de plus en plus de vigneronnes excellentes », se réjouit-elle en faisant visiter à l’AFP la cave de son domaine, Helan Qingxue, dans la région du Ningxia (nord). « Mais c’est très intéressant, dans le Ningxia (…), les femmes propriétaires et viticultrices, employées au ...

La viticulture, avant tout une affaire de femmes en Chine

Dans le monde, « il y a de plus en plus de vigneronnes excellentes », se réjouit Zhang Jing en faisant visiter la cave de son domaine, Helan Qingxue, dans la région du Ningxia (nord). « Mais c’est très intéressant, dans le Ningxia […], les femmes propriétaires et viticultrices, employées au marketing ou à la réception représentent probablement plus de 60 % (de la main-d’œuvre). C’est une grande proportion », souligne-t-elle. A lire sur SudOuest.fr ...

Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

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