Le Domaine Garden Route fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Outeniqua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Garden Route à Outeniqua parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Garden Route. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Garden Route avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Garden Route s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, tripes à la mode de caen ou saucisses confites.
Au nez le vin rouge du Domaine Garden Route révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Garden Route est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Outeniqua se situe dans la région du Klein Karoo en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Garden Route et le Domaine Garden Route y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez d'Outeniqua révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche d'Outeniqua est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Outeniqua, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Outeniqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Garden Route s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche au jambon et au comté ou migliacci (corse).
Au nez le vin blanc du Domaine Garden Route révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Garden Route est un vin avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région d'Outeniqua ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Garden Route.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
