Le Domaine Zakkie's de Coastal Region de Western Cape

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.5

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape

Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Zakkie's fait parti des domaines à suivre à Coastal Region. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zakkie's

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zakkie's à Coastal Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zakkie's. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zakkie's avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Zakkie's

Pure Chenin BlancDomaine Zakkie's

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zakkie's

Les vins blanc du Domaine Zakkie's s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, dahl de lentilles corail ou lotte au miel et au vinaigre de cidre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zakkie's

Au nez le vin blanc du Domaine Zakkie's révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Zakkie's est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zakkie's

2018avec une note moyenne de 3.70/5
2019avec une note moyenne de 3.50/5
2015avec une note moyenne de 3.50/5
2014avec une note moyenne de 3.40/5
2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zakkie's

Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zakkie's

Une route des vins de prévue dans la région de Coastal Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zakkie's.

Domaine 1698 Coastal Region
Domaine African Heritage Coastal Region
Domaine Afrikan Ridge Coastal Region
Domaine Alexanderfontein Coastal Region avec comme vigneron Theo Basson
Domaine Amares Coastal Region
Domaine Ambeloui Coastal Region
Domaine Barringtons Coastal Region
Domaine Bellow's Rock Coastal Region
Domaine Ben Radford Coastal Region
Domaine Bernheim Coastal Region
Domaine Berrio Coastal Region
Domaine Beyond Ordinary Coastal Region
Domaine Black Block Wines Coastal Region avec comme vigneron Derick Henstra & Peter Fehrsen
Domaine Black Oystercatcher Coastal Region
Domaine Blackwood Coastal Region

Domaine Blue Crane Coastal Region
Domaine Blue Ocean Coastal Region
Domaine Bon Terroir Coastal Region
Domaine Boschenmeer Coastal Region
Domaine Bottelary (ZA) Coastal Region
Domaine Brenthurst Coastal Region
Domaine Britz Brothers Coastal Region
Domaine Broken Rock Coastal Region
Domaine Buitenzorg Coastal Region
Domaine Cape Country Coastal Region
Domaine Cape Five Coastal Region
Domaine Cape Haven Coastal Region
Domaine Cape of Good Hope Coastal Region
Domaine Cape Point Vineyards Coastal Region
Domaine Carinus Coastal Region

Découvrez le cépage: Oeillade noire

Probablement originaire du Languedoc, l'oeillade Noire est connue sous d'autres appellations telles que l'olhada, l'aragnan noir, l'ulhat, l'hulliade ou la croque. Ce cépage ne doit pas être confondu avec le cinsault.D'une grande productivité, pouvant aller jusqu'à 5kg par pied de vigne, ce cépage est particulier pour son port retombant et sa vigueur. L'oeillade noire débourre de manière tardive. L'oïdium, le mildiou et la pourriture grise sont ses principaux ennemis. Il demande une taille plutôt courte, coulure et millerandage pourraient nuire à son épanouissement et aux grains qu'il porterait. Préférant une bonne exposition, l'oeillade noire arrive à maturité vers la deuxième quinzaine du mois d'août.Ses grappes sont de tailles moyennes et ses fruits ont une grande ressemblance à ceux du cinsault. Ils ont été pendant bien longtemps consommés frais à table. Le vin issu de ce cépage est assez alcoolique et d'une couleur avoisinant celle de la cerise. Le cépage ne connaît plus de multiplication et cette variété semble aujourd'hui en voie de disparition.

Actualités du Domaine Zakkie's et des vins de la région

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Ce n’est pas seulement l’excitation de savoir que j’aurais les deux pieds dans les vignes du Swartland dans quelques jours, le vin lui-même décoiffe tant par sa qualité que le prix raisonnable auquel il est proposé. Créé en 2007 par Chris et Andrea Mullineux, ce jeune domaine a déjà été couronné « Winery of the Year » trois fois par le guide Platter’s (2014, 2016 et 2019). Du chenin issu de vieill ...

Les vins d’Afrique du Sud

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.