Domaine Zehnthof LuckertSulzfelder Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sulzfelder Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sulzfelder Silvaner Trocken de Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sulzfelder Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sulzfelder Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sulzfelder Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sulzfelder Silvaner Trocken
Le Sulzfelder Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ris de veau aux champignons, daube de boeuf ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Sulzfelder Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert
Découvrez le cépage: Periquita
Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sulzfelder Silvaner Trocken du Domaine Zehnthof Luckert sont 2016, 2019, 2018, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Zehnthof Luckert
Le Domaine Zehnthof Luckert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
