Domaine ZeniFEF Collection Corvina Veronese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le FEF Collection Corvina Veronese du Domaine Zeni est dans le top 20 des vins de Verona.
Structure gustative du FEF Collection Corvina Veronese du Domaine Zeni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le FEF Collection Corvina Veronese de Domaine Zeni de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le FEF Collection Corvina Veronese du Domaine Zeni de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du FEF Collection Corvina Veronese
Les accords qui marchent parfaitement avec le FEF Collection Corvina Veronese
Les accords mets et vins originaux avec le FEF Collection Corvina Veronese
Le FEF Collection Corvina Veronese du Domaine Zeni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, lasagne au chou pointu ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.
Détails et informations techniques sur le FEF Collection Corvina Veronese du Domaine Zeni
Découvrez le cépage: Gros Verdot
Girondine très certainement comme le petit Verdot. Il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du FEF Collection Corvina Veronese du Domaine Zeni sont 2014, 2015, 2012, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Zeni
Le Domaine Zeni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verona
La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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