Le Domaine Zephaniah Farm Vineyard de Virginie

Domaine Zephaniah Farm Vineyard
Le domaine propose 13 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 362 des domaines de Virginie
Il se situe en Virginie
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Le Domaine Zephaniah Farm Vineyard fait parti des domaines à suivre à Virginie. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zephaniah Farm Vineyard à Virginie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zephaniah Farm Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zephaniah Farm Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Les vins blanc du Domaine Zephaniah Farm Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, poke bowl avocat et thon mariné ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Au nez le vin blanc du Domaine Zephaniah Farm Vineyard révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

  • Muscat Ottonel
  • Vidal Blanc
  • Petit Manseng
  • Chardonnay
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Virginie

La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.

La vallée de Shenandoah est la plus grande AVA du pays. Elle s'étend sur 240 km au pied des Blue Ridge Mountains, la frontière naturelle qui sépare la Virginie de la Virginie occidentale. L'AVA Monticello est la plus ancienne, formée en février 1984 et située autour de Charlottesville, dans le centre de la Virginie. Elle a l'honneur d'avoir abrité Thomas Jefferson, sa vaste collection de vins français et le premier vignoble vinifère de l'État.

Un seul lien présidentiel ne suffit pas pour l'État surnommé "la mère des présidents" (huit présidents américains y sont nés) : La Virginie abrite également l'AVA Northern Neck George Washington Birthplace, sur les rives occidentales de la baie de Chesapeake. Le Chardonnay est le Cépage le plus planté ici, profitant de sa vague de popularité mondiale. Il est suivi par le cabernet Sauvignon et le cabernet franc, ainsi que par le Viognier, un cépage de la vallée du Rhône, qui donne aujourd'hui certains des vins les plus célèbres de Virginie. La culture de la Vigne ici remonte au début des années 1600, lorsque la Virginia Company of London a décidé que les colons de Jamestown étaient obligés de cultiver des vignes européennes - une expérience qui s'est soldée par un échec en raison des maladies fongiques qui prospéraient dans le Climat humide (bien que l'utilisation de variétés indigènes ait donné de meilleurs résultats).

Les grands vins rouges du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Les vins rouge du Domaine Zephaniah Farm Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, fricadelles ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine Zephaniah Farm Vineyard révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

  • Cabernet Franc
  • Chambourcin
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Chambourcin

Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Les vins rosé du Domaine Zephaniah Farm Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Au nez le vin rosé du Domaine Zephaniah Farm Vineyard révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Le mot du vin: Léger

Vin souple et gouleyant.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zephaniah Farm Vineyard

Une route des vins de prévue dans la région de Virginie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zephaniah Farm Vineyard.

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

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