Domaine Zonte's Footstep - Nature's Crux Shiraz

Domaine Zonte's FootstepNature's Crux Shiraz

Le Nature's Crux Shiraz du Domaine Zonte's Footstep est un vin rouge de la région de Fleurieu d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Nature's Crux Shiraz du Domaine Zonte's Footstep

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nature's Crux Shiraz de Domaine Zonte's Footstep de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Nature's Crux Shiraz du Domaine Zonte's Footstep

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Argant

Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.

Informations sur le Domaine Zonte's Footstep

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Fleurieu dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Zonte's Footstep fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Fleurieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 45000 des vins d'Australie
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La région viticole de Fleurieu

Fleurieu est une zone viticole située au sud d'Adélaïde, la capitale administrative de l'Australie-Méridionale, qui tient son nom de l'explorateur français Charles pierreClaret de Fleurieu. Dans toute la zone, le Shiraz est le Cépage le plus courant, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc font partie des cépages secondaires. Cinq régions viticoles se trouvent à l'intérieur de ses limites : Currency Creek (à l'ouest du lac Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (entre le lac Alexandrina et la ville de Strathalbyn), McLaren Vale (au nord-ouest de la péninsule) et Southern Fleurieu (située sur la péninsule et une partie des Mount Lofty Ranges). Dans l'ensemble, le Climat de Fleurieu est fortement influencé par sa proximité avec la mer, ce qui produit une influence méditerranéenne prédominante.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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