Domaine ZorzalEl Barba Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le El Barba Malbec du Domaine Zorzal est dans le top 90 des vins de Mendoza.
Structure gustative du El Barba Malbec du Domaine Zorzal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Barba Malbec de Domaine Zorzal de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du El Barba Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Barba Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le El Barba Malbec
Le El Barba Malbec du Domaine Zorzal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), le cassoulet de mamie mélanie ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le El Barba Malbec du Domaine Zorzal
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Barba Malbec du Domaine Zorzal sont 2016
Informations sur le Domaine Zorzal
Le Domaine Zorzal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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