Domaine Zuc di Volpe - Sauvignon

Domaine Zuc di VolpeSauvignon

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon du Domaine Zuc di Volpe est un vin blanc de la région de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Sauvignon du Domaine Zuc di Volpe est dans le top 50 des vins de Colli Orientali del Friuli.

Structure gustative du Sauvignon du Domaine Zuc di Volpe

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon de Domaine Zuc di Volpe de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon du Domaine Zuc di Volpe de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine Zuc di Volpe

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon - 2019
Dans le top 50 des vins de Colli Orientali del Friuli
Note moyenne: 3.61110.50
Sauvignon - 2018
Dans le top 50 des vins de Colli Orientali del Friuli
Note moyenne: 3.71110.50
Sauvignon - 2017
Dans le top 50 des vins de Colli Orientali del Friuli
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon - 2016
Dans le top 50 des vins de Colli Orientali del Friuli
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon - 2015
Dans le top 50 des vins de Colli Orientali del Friuli
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon - 2014
Dans le top 50 des vins de Colli Orientali del Friuli
Note moyenne: 3.51110.50
Sauvignon - 2013
Dans le top 50 des vins de Colli Orientali del Friuli
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Sauvignon du Domaine Zuc di Volpe sont 2017, 2016, 2013, 2011 et 2010.

Informations sur le Domaine Zuc di Volpe

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Zuc di Volpe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Frioul-Vénétie Julienne
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 55 des vins de Colli Orientali del Friuli
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.


La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.

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