Domaine ZuccardiSerie A Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Serie A Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi est dans le top 50 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Serie A Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serie A Cabernet Sauvignon de Domaine Zuccardi de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serie A Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Serie A Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serie A Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Serie A Cabernet Sauvignon
Le Serie A Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le Serie A Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serie A Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi sont 2010, 2011, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Zuccardi
Le Domaine Zuccardi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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