Top 100 des vins rosés de Mendocino County

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosés de la région de Mendocino County de North Coast ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosés qui ont la cote de Mendocino County et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Mendocino County

La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Accords mets et vins avec un vin rosé de Mendocino County

Les vins rosés de la région de Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, lotte au curry ou poulet en sauce.

Analyse organoleptique du vin rosé de Mendocino County

Au nez de la région de Mendocino County révèle souvent des types d'arômes de fraises, rhubarbe ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fromage, fraises mûres ou fraises fraîches.

Actualités du vignoble de Mendocino County

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