Top 100 des vins d'Amador County - Page 4

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Amador County de Sierra Foothills ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote d'Amador County et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Amador County

La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.

En bouche d'Amador County est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région d'Amador County, produisant 483 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amador County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Accords mets et vins avec un vin d'Amador County

Les vins de la région d'Amador County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, agneau au miel de gingembre ou escalopes de veau panées.

Analyse organoleptique du vin d'Amador County

Au nez de la région d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche de la région d'Amador County est un vin puissant avec une belle fraicheur.

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