Domaine Fate - Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah

Domaine FateCabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah du Domaine Fate est un vin rouge de la région d'Amador County de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah

Le Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah du Domaine Fate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, côtes d'agneau à la champvallon ou potée auvergnate.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah du Domaine Fate

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah - 2012
Dans le top 100 des vins d'Amador County
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Zinfandel - Petite Sirah du Domaine Fate sont 2012

Informations sur le Domaine Fate

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amador County dans la région de Californie

Le Domaine Fate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 65000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 350 des vins d'Amador County
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole d'Amador County

La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.

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