Top 100 des vins doux de Finger Lakes

Découvrez le top 100 des meilleurs vins doux de la région de Finger Lakes de Finger Lakes ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins doux qui ont la cote de Finger Lakes et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Finger Lakes

La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Accords mets et vins avec un vin doux de Finger Lakes

Les vins doux de la région de Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, coulibiac de saumon ou poulet korma (inde).

Analyse organoleptique du vin doux de Finger Lakes

Au nez de la région de Finger Lakes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou agrumes.

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