La région viticole du Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' se situe dans la région du Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine M. Chapoutier et le Domaine Les Vignerons de Trémoine y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' sont les Vermentino et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Au nez du Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' révèle souvent des types d'arômes de crème, sarriette ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou fermenté (levuré). En bouche du Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France', produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Parler d’absinthe, c’est déjà parler d’une époque. Celle d’Edgard Degas qui, sur son œuvre « Dans un café », dépeint le quotidien parisien du XIXe siècle déclinant. Celle aussi d’Émile Zola qui décrit les ravages de la « fée verte » – qu’il compare « au vitriol » et à « d’autres cochonn ...
Négoce sur mesure Sommaire Négoce sur mesure Mais pourquoi le milliardaire islandais Róbert Wessman est-il tombé amoureux de Bergerac au point d’y acheter trois propriétés et d’imaginer “La Folie”, assemblage baroque de vins de son château de Saint-Cernin avec des jus de Provence, d’Italie et d’Espagne ? Basé à Londres, Róbert Wessman est surnommé “The viking boss” sur son ...
