Le Rosé de Loire est un vin rosé Sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Rosé de Loire est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans les régions viticoles d'Anjou-saumur et de Touraine. Administrativement, le Rosé de Loire peut être produit dans les départements du Maine-et-Loire, de l'Indre-et-Loire, du Loir-et-Cher, des Deux-Sèvres et de la Vienne.
Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique et continental et d'un Terroir fait de sols sableux, craie tuffeau, argilo-calcaires, schistes grèseux, granites et Graves. Le vin Rosé de Loire peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Gamay N, le Pinot N, le Grolleau gris G, le Grolleau N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N.
(Voir tous les cépages) Le Rosé de Loire possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Rosé de Loire.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins de la région de Rosé de Loire s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, artichaut farci ou lapin bonne femme.
Retour en France et installation à La Bénisson-Dieu Sommaire Retour en France et installation à La Bénisson-Dieu Le pape, Notre-Dame, et le Domaine de la Bénisson-Dieu Aude-Reine et Régis Anouil sont décidément de tous les grands rendez-vous. Après avoir servi le vin du domaine de la Bénisson-Dieu lors de la venue du Pape François à Marseille en septembre 2023, c’est lors de la messe de réouverture d ...
« Il m’a donné des chèques tirés du chéquier de sa maman » Sommaire "Il m’a donné des chèques tirés du chéquier de sa maman" En 2023, Nicolas Bailly, marchand de vin officiant dans la très chic station de ski de Megève fait la connaissance de Victor Masson. Il décide de faire une opération avec la société Winemasson. Nicolas Bailly souhaite acheter des champagnes à Victo ...
La cuvée Gosset 21 ans de cave a minima témoigne d’un incroyable potentiel de maturation et de garde des vins de la Maison. Mariant la pureté à la complexité, ce Grand Vin, présenté en édition limitée à 1200 cols, est l’occasion d’une dégustation aussi raffinée qu’exceptionnelle. Élaborée dans le plus pur respect de son style par la plus ancienne Maison de Vins de la C ...
