À la recherche d'un bon vin de Touraine dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Touraine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Touraine avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Touraine pas cher ou vendre un vin rouge de Touraine au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, tartiflette ou magret de canard en papillote (barbecue).
Au nez le vin rouge de la région de Touraine révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral, cerise rouge ou fromage. En bouche le vin rouge de la région de Touraine est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Touraine.
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.
Vous voulez acheter un vin blanc de Touraine pas cher ou vendre un vin blanc de Touraine au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, risotto jaune aux moules ou quiche chèvre lardons.
Au nez le vin blanc de la région de Touraine révèle souvent des types d'arômes de tropical, zeste d'agrume ou pierre et parfois aussi des arômes de lime, kiwi ou floral.
Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Touraine.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Touraine pas cher ou vendre un vin effervescent de Touraine au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", saucisses au chou vert ou rôti de sanglier à la bière.
Au nez le vin effervescent de la région de Touraine révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes ou craie et parfois aussi des arômes de fruits rouges, pêche ou fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Touraine.
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
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Les vins rosés de la région de Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, sot- l'y- laisse ou oeufs en meurette.
Au nez le vin rosé de la région de Touraine révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou melon et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou fraises des bois.
Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Touraine.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin doux de Touraine pas cher ou vendre un vin doux de Touraine au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, rôti de porc tout simple ou lapin sauce marengo.
Au nez le vin doux de la région de Touraine révèle souvent des types d'arômes d'orange, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
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Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
Vous voulez acheter un vin sans-type de Touraine pas cher ou vendre un vin sans-type de Touraine au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins autres de la région de Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sushi cake, eclade de moules ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type de Touraine.
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Touraine pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Touraine au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins inconnus de la région de Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, sauté de veau tout simple ou cocotte de faisan au chou.
Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type-2 de Touraine.
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