La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.
En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Les vins de la région de Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, lasagne au chou pointu ou gratin merguez - courgettes (restes de barbecue).
Au nez de la région de Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de tropical, menthe ou levure et parfois aussi des arômes de peau d'orange, cerise ou fruits rouges. En bouche de la région de Colli Orientali del Friuli est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Il faudra patienter pour un éventuel combat de prétoire entre la cave des Vignerons de Tutiac et France Télévisions. Ce jeudi 6 février, devant le tribunal correctionnel de Bordeaux, l’avocat de l’entreprise de télévision publique a demandé la nullité de la procédure pour diffamation visant la présidente du média et plusieurs journalistes, à la suite d’un reportage dans Complé ...
C’est un séisme. Ce jeudi 6 février, la Coordination rurale (CR) prend le contrôle de quatre chambres d’agriculture en Nouvelle-Aquitaine, où elle détenait déjà le Lot-et-Garonne : la Dordogne, les deux Charentes, la Gironde. La surprise est de taille dans ce dernier département, où la CR détrône la toute-puissante FNSEA en place depuis des décennies. La victoire de la CR était impensab ...
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