La région viticole du Barco Reale di Carmignano se situe dans la région du Carmignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Capezzana et le Domaine Fattoria Ambra y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Barco Reale di Carmignano sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barco Reale di Carmignano révèle souvent des types d'arômes de crème, sous-bois ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de tomate, cannelle ou fromage.
En bouche du Barco Reale di Carmignano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Barco Reale di Carmignano, produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barco Reale di Carmignano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 111ème épisode, partons direction Aÿ, à la rencontre de Paul Gosset : 00:58 ‘ : Le domaine familial 01:25 ‘ : La naissance d’une passion 02:05 ‘ : Le métier de vigneron 02:36 ‘ : Ses expériences professionnelles 03:34 ‘ : Parvenir à trouver sa voie 05:02 ‘ : Son arrivée au domaine 06:02 ‘ : Faire ses preuves 07:14 ‘ : Apprendre à rebondir 07:49 ‘ : La transmission entre père et fils ...
