Top 100 des vins d'Orvieto

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Orvieto d'Orvieto ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote d'Orvieto et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Orvieto

La région viticole d'Orvieto se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Barberani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvieto sont les Verdelho, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvieto révèle souvent des types d'arômes de miel, paille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de tropical, chêne ou fumée.

En bouche d'Orvieto est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région d'Orvieto, produisant 89 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orvieto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Accords mets et vins avec un vin d'Orvieto

Les vins de la région d'Orvieto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.

Analyse organoleptique du vin d'Orvieto

Au nez de la région d'Orvieto révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche blanche ou ananas et parfois aussi des arômes de crème, abricot ou fromage. En bouche de la région d'Orvieto est un vin avec une belle fraicheur.

Actualités du vignoble d'Orvieto

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