L'arôme d'anis dans le vin de Østlandet
Découvrez les vins de Østlandet révélant l'arôme d'anis lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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« Nous avons été mis sous protection du tribunal (procédure de sauvegarde) en novembre 2023. Il y a d’abord eu une année de surveillance, avec, tous les trois mois, des évaluations économiques et financières du plan de restructuration que nous avons mis en place. Notre action a, visiblement, convaincu le tribunal qui a donc validé le plan de sauvegarde », indique Christophe Doucet, le président de la cave ...
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