L'arôme de bette dans le vin de Lamberts Bay
Découvrez les vins de Lamberts Bay révélant l'arôme de bette lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Lamberts Bay en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sir Lambert y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Lamberts Bay révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche du Lamberts Bay est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lamberts Bay, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lamberts Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
« Il est hors de question de laisser s’affaiblir une filière synonyme de ce qu’est le pays et l’art de vivre à la française » Xavier Bertrand, président du conseil régional des Hauts-de-France, assistait ce 18 janvier à l’inauguration du Chai des Hauts-de-France, à Dompierre-Becquincourt, dans la Somme. Celui qui fût ministre de la Santé dans le gouvernement Villepin entre 2005 et 2007, puis dans le gouvernemen ...
Commercialiser du vin blanc au pays des briques rouges Drôle d’endroit pour faire du vin. On ne peut s’empêcher de penser cela lorsqu’on arrive aux abords de l’ancienne sucrerie de 3200 m2 transformée en chai et en caveau de dégustation. Un million d’euros a été investi pour réhabiliter le bâtiment. Nous sommes à Dompierre-Becquincourt, dans le département de la Somme. Arras est à 50 km plus a ...