L'arôme de cynorrhodon dans le vin de Podkarpacie

Découvrez les vins de Podkarpacie révélant l'arôme de cynorrhodon lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

La bière Lapépie fête ses dix ans avec de grands projets

Gilles de Conti se souvient très bien lorsqu’il a fondé la brasserie Lapépie avec son cousin Étienne : « C’était le 13 octobre 2013. On était les premiers à faire une bière artisanale sur le Bergeracois. On a démarré en mode garage, avec des petites cuves de 300 litres et du matos bricolé maison. » Depuis, les deux compères ont déménagé mais l’esprit garage est toujours là. La grange en pierre… Gilles de Conti se souvient très bien lorsqu’il a fondé la brasserie Lapépie avec son cousin Éti ...

Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : Pascaline Lepeltier s’est-elle qualifiée pour les demi-finales ?

Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : douze candidats qualifiés pour les demi-finales Sommaire Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : douze candidats qualifiés pour les demi-finales "Être dans l’ici et le maintenant" Ils sont douze candidats à s’être qualifiés pour les demi-finales du concours meilleurs sommelier d’Europe 2024 et parmi eux, une seule femme : Pascaline Lepeltier ! La sommeli&egra ...

Le chiffre d’affaires de Pernod Ricard lesté par un repli en Chine et aux USA

Entre juillet et septembre, les ventes de la maison mère de la vodka Absolut, du whisky Jameson et du champagne Mumm se sont établies à 2,78 milliards d’euros, pénalisées par « un effet de change négatif de -103 millions d’euros, principalement dû au peso argentin, à la livre turque, et au naira nigérian, en partie compensé par un impact périmètre positif de +22 millions d’euros », est-il indiqu& ...