L'arôme de pignon de pin dans le vin de Colombia
Découvrez les vins de Colombia révélant l'arôme de pignon de pin lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Cognac : Macron veut « trouver une issue favorable » avec Xi d’ici début 2025 Sommaire Cognac : Macron veut "trouver une issue favorable" avec Xi d’ici début 2025 Beaujolais nouveau : quel goût a le millésime 2024 ? 20 cuvées à découvrir en priorité "Conditions indignes" de vendangeurs en Bourgogne : du sursis pour des recruteurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité ...
Pierre Etcheberry et Nicolas Audebert nous parlent du travail d’arrachage et de replantation, qui a été entrepris au domaine de l’Ile. ...
« Ce paysage est une épopée humaine », s’émeut Jorge Dias en contemplant, du sommet d’un coteau, le site de la Quinta do Ventozelo (nord du Portugal), domaine de 250 hectares racheté en 2014 par son entreprise, Gran Cruz, leader mondial des vins de Porto et propriété du groupe français La Martiniquaise. Au loin, les murs blancs et les toits de tuiles du complexe viticole et œnotouristique se détachent, encerclés par l’immensité d’une nature sculptée par l’homme. Ondulées ou rectilignes, horizont ...