L'arôme de teriyaki dans le vin de Østlandet

Découvrez les vins de Østlandet révélant l'arôme de teriyaki lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Un Amour de Syrah, frais et croquant

Elaboré par le Château Beaubois, Une Amour de Syrah 2022 est un vin rouge idéal pour les beaux jours. Il se déguste plutôt frais dès l’apéritif puis sur une cuisine estivale du quotidien.   Un Amour de Syrah est une nouvelle création du Château Beaubois, classé en Vin de France. Issu de vignes de Syrah cultivées en agriculture biologique et biodynamie, c’est un vin gourmand au très bon rapport quali ...

[BORDEAUX TASTING] 3 stars de la biodynamie en Master Class

Quels points communs entre un Château Palmer 3ème grand cru classé (Margaux), l’iconique cuvée Cristal de la maison de champagne Roederer et Gérard Bertrand qui cultive en Languedoc le plus grand vignoble biodynamique au monde ? Ces 3 stars de la biodynamie présentaient lors d’une Master Class, samedi 15 décembre sur Bordeaux Tasting, six millésimes de légende. Dégustation commentée par David Biraud, Meilleur sommelier de France 2004 en piste pour les championnats du monde en 2019. Rudolf Steine ...

La Courtade blanc 2023, finesse et salinité

Avec sa belle rondeur, son parfait équilibre, ses notes fruitées et briochées et sa grande finesse, La Courtade blanc 2023 procure beaucoup de plaisir à la dégustation. Issu d’un exceptionnel terroir insulaire, ce très joli vin blanc s’apprécie, entre amateurs, avec une belle cuisine.   Produit à seulement 5000 bouteilles, La Courtade blanc 2023, grand blanc AOP Côtes de Provence bio révèle toute la quin ...