Vins issues du cépage Aléatico au Latium
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aléatico en mono-cépage ou en assemblage au Latium
Plus d'information sur le cépage Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Quels sont les arômes typique du cépage Aléatico ?
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Aléatico
- Minéral & terrePrésent dans 4% des Aléatico
- ÉpicesPrésent dans 3% des Aléatico
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Aléatico
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Aléatico
- AgrumesPrésent dans 3% des Aléatico
- BoiséPrésent dans 3% des Aléatico
- FloralPrésent dans 2% des Aléatico
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Aléatico
- VégétalPrésent dans 2% des Aléatico
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Aléatico
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Aléatico