Vins issues du cépage Ancellotta de Valais
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ancellotta en mono-cépage ou en assemblage de Valais
Plus d'information sur le cépage Ancellotta
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Plus d'information sur la région de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Quels sont les arômes typique du cépage Ancellotta ?
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Ancellotta
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Ancellotta
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Ancellotta
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Ancellotta
- BoiséPrésent dans 1% des Ancellotta