Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon d'Ica
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage d'Ica
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région d'Ica
Valle de Ica se trouve dans la province d'Ica au Pérou. C'est l'un des cinq centres de culture de la Vigne dans l'appellation d'origine protégée pour la production de Pisco, et il apparaît souvent sur les étiquettes. Il y a environ 85 producteurs dans la zone. Comme dans les autres zones, les vignobles dédiés au Pisco sont le plus souvent plantés de membres de la famille des cépages Muscat.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- BoiséPrésent dans 9% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- VanillePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- TerrePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- TabacPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- FraisesPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- PrunePrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- Fruit noirPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- ChocolatPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- RaisinPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon
- PruneauxPrésent dans 1% des Cabernet-Sauvignon